Srce
Srce je najaktivnejša mišica v našem telesu, saj predstavlja motor življenja. Ta motor pa deluje, le če zanj skrbimo. Srce potrebuje veliko hranil, kisika in energije. V vsaki celici, ki sestavlja srce, je v povprečju tisoč mitohondrijev, v katerih nastaja energija. Z napačno prehrano pa se zmanjša število mitohondrijev in ribosomov v celicah srca. Srce nenehno potrebuje približno 70 različnih snovi, od aminokislin, prek glukoze, nenasičenih maščobnih kislin, vitaminov, mineralov do encimov in hormonov. Nenasičene maščobe delujejo kot varovalo za srce. Pod to kategorijo spadajo nenasičene maščobe omega 3, omega 6 in omega 9. Bogat vir omenjenih maščob je laneno olje, ki tako ščiti naše srce in ožilje. Ker ga z vsakodnevno prehrano pogosto ne dobimo dovolj, je priporočljivo, da ga jemljemo v obliki prehranskega dopolnila. Česen prav tako uvrščamo med zdravilne rastline, saj redno uživanje česna zmanjša koncentracijo maščob in holesterola v krvi ter tako varuje naše srce.
